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Lomo seche artisanal (sous vide)

**Le lomo** de **Maison Laborie** est une pièce noble issue du filet de porc de 500g, soigneusement sélectionnée pour sa tendreté et son goût raffiné. Préparé selon les méthodes artisanales, il est délicatement salé, assaisonné avec un mélange d’épices savoureuses, puis séché lentement dans nos séchoirs naturels.

25,70 €

  • Porc
  • Séché à l'air libre
  • Produit labellisé
  • Origine France
Description

25,70 €TTC **Le lomo** de **Maison Laborie** est une pièce noble issue du filet de porc de 500g, soigneusement sélectionnée pour sa tendreté et son goût raffiné. Préparé selon les méthodes artisanales, il est délicatement salé, assaisonné avec un mélange d’épices savoureuses, puis séché lentement dans nos séchoirs naturels. Ce processus de maturation lui confère une texture tendre et une saveur douce, subtilement parfumée. Dégusté en fines tranches, le lomo est idéal pour un apéritif gourmand ou pour sublimer un plateau de charcuterie artisanale. Prix au kilo 51,40 € / kg quantité de Lomo seche artisanal (sous vide) Ajouter au panier 25,70 € TTC SKU:9768.01Catégorie : [Poitrines, Gorge séchée & Lomo](https://www.maison-laborie.com/categories-produits/produits_poitrines/) - [Description](https://www.maison-laborie.com/produit/lomo-seche-artisanal-sous-vide/#tab-description) - [Informations complémentaires](https://www.maison-laborie.com/produit/lomo-seche-artisanal-sous-vide/#tab-additional_information)

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