Coppa artisanale (sous vide)
27,20 €
Gorge séchée (sous vide)
La gorge séchée est une spécialité artisanale emblématique. Une pièce de 1kg préparée à partir de la partie grasse située sous la tête du porc, elle est soigneusement salée, épicée, puis séchée lentement dans nos séchoirs naturels. Ce processus permet de conserver toute la saveur authentique du porc et d’offrir un produit au goût riche et délicat.
34,30 €
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Porc -
Séché à l'air libre -
Produit labellisé -
Origine France
Description
34,30 €TTC La gorge séchée est une spécialité artisanale emblématique. Une pièce de 1kg préparée à partir de la partie grasse située sous la tête du porc, elle est soigneusement salée, épicée, puis séchée lentement dans nos séchoirs naturels. Ce processus permet de conserver toute la saveur authentique du porc et d’offrir un produit au goût riche et délicat. Dégustée en fines tranches, elle révèle une texture fondante et un arôme subtil, parfaite pour accompagner un apéritif ou enrichir une assiette de charcuterie. Prix au kilo 34,30€ / kg quantité de Gorge séchée (sous vide) Ajouter au panier 34,30 € TTC SKU:9903.01Catégorie : [Poitrines, Gorge séchée & Lomo](https://www.maison-laborie.com/categories-produits/produits_poitrines/) - [Description](https://www.maison-laborie.com/produit/gorge-sechee-sous-vide/#tab-description) - [Informations complémentaires](https://www.maison-laborie.com/produit/gorge-sechee-sous-vide/#tab-additional_information)
